椰子肉怎么吃
的有关信息介绍如下:椰子是一种沁甜可口的水果,喝完清爽的椰汁,里面的椰肉怎么吃呢?其实很简单,一起来看看吧!
以老椰子为例,先清理表面的纤维,喝完椰汁。
把椰子敲开就能看到白白的果肉,也就是椰肉。用勺子或者其他工具将椰肉取出来。
削掉灰色的皮,再将椰肉切成小块或者小段。放到有少量冷水的锅中,开火煮。
加入几勺白砂糖,多加一点会比较好吃。
一直翻炒,直到水分块干的时候,转小火,慢慢熬干水分,直到炒出糖砂。
椰子糖就做好了,非常好吃,香甜有嚼劲!
如果觉得麻烦的话就可以直接风干椰肉,或者切成小块再风干,也是很香的。