葡萄如何清洗
的有关信息介绍如下:眼下正是葡萄上市的季节,葡萄酸甜美味,深得大家的喜爱,但是因为葡萄本身颗粒小而多,不容易清洗,所以清洗不当容易腹痛拉肚子等等,下面来说下笔者日常是怎么来清洗葡萄的。
将葡萄一颗颗摘下放进水盆里, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改过葡萄高度的水;
往水里撒一些面粉;
用手掌在水里轻轻的搅拌几下;
倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可;
用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾;
将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。
完成。
将葡萄加盐,均匀搅拌一下;
泡20分钟左右,倒掉水;
在用清水冲洗干净;
完成。