怎么做辣子鸡

怎么做辣子鸡

是不是很好奇辣子鸡是怎样做的啊！香香的又可口，好吃，现在我们一起做一下

1:准备鸡肉，葱姜蒜，花椒，盐，白糖，芝麻，酱油，料酒，生抽

2:鸡肉切成小块，清洗干净 倒入锅中煮上两分钟捞出

3:然后倒入碗中，然后倒入盐，料酒，生抽，搅拌均匀腌制30分钟

4:开锅热油，倒入鸡肉炸上五分钟捞出晾干，

5:开火热锅，倒入葱姜蒜，花椒，干辣椒，爆香

6:然后加入晾干的鸡肉，倒入锅中翻炒2/3分钟

7:然后倒入芝麻，白糖料酒，葱段，大火翻炒均匀即可