您的位置首页百科问答 在家做酱香饼的做法 Simone 发布于 2024-11-20 12:25:19 527 阅读 在家做酱香饼的做法的有关信息介绍如下:街头排队的酱香饼,做起来真的很简单,保证你吃一口就上瘾,秘方都在这里了。准备面粉300克,加温水200克。揉成光滑的面团,盖保鲜膜,静置30分钟。平底锅倒适量油,放八角,炒香,捞出。然后放郫县豆瓣酱,海鲜酱,甜面酱,炒匀后备用。醒好的面团切四块,留下一块,擀成薄饼。撒上花椒粉,抹匀。刷一层油。然后切上宫格,逐层叠起来,再次擀成薄饼。放入平底锅,煎至两面金黄。刷上刚才炒好的酱,撒上白芝麻和葱花就可以啦。成品图。