香菇炖鸡的做法
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香菇炖鸡是名菜了，因含有丰富的营养和清香的口感而闻名。下面一起来看看香菇炖鸡的具体做法。
干香菇发泡八个小时左右，洗净，在香菇面上划十字刀。
将土鸡洗净、切块。
将土鸡焯水。放入烧开的水中煮2分钟左右，捞出备用。
葱、姜、蒜洗净备用。
将土鸡放入砂锅中，加香菇、姜、蒜，加水大火烧开， 改小火炖1小时。
最后加葱段、盐煮5分钟即可。这样香喷喷的香菇炖鸡就可以上餐桌了。
香菇炖鸡的做法
Simone
发布于 2024-11-27 22:39:10
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