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家常龙虾尾的做法

家常龙虾尾的做法

的有关信息介绍如下:

家常龙虾尾的做法

今天带来的是家常龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。

清理龙虾尾

炸土豆条

土豆条炸的外壳定型,变金黄,放蒜苔一起炸。

临时想起家里还有红薯,又切了一个红薯片炸。

锅里留底油,放姜蒜香料(八角花椒桂皮香叶干辣椒豆蔻孜然随意就好)泡姜丝,炒香,然后放火锅底料和郫县豆瓣一起炒出红油。

加水煮二十分钟,把料味儿煮到汤里,然后把料渣都捞出来。

龙虾尾放到汤里煮开,放点底盐。

放入炸好的蔬菜煮开,放盐,蚝油,生抽调味。可以热吃也可以凉一凉再吃。适合在假期结束的时候配一杯啤酒。