怎样挑选食用盐

怎样挑选食用盐

生活中离不开食用盐，一日三餐都要用到食用盐，所以说购买盐是一件十分严肃的事情，那么我们应该怎样选购食用盐呢？

碘盐

所谓碘盐，就是在食用盐中加入了适量的碘，这是为了防止甲状腺炎，但是现在的人普遍都不缺碘，所以说目前碘盐在市场上已经不多了。

无碘盐

无碘盐就是纯正的食用盐，这种盐在制作的过程中没有加入碘，也没有加入其它物质，一般来说，沿海地区的居民大多都是吃无碘盐。

强化营养盐

这种盐在制作的过程中加入了多种营养物质，所以这种盐比较有针对性。

在选用的时候可以根据自己的身体情况，选择加入相应营养物质的强化营养盐。

首先观察盐的外观

购买食用盐的时候应首先看食用盐的颜色，一般来说，质量好的使用盐大多都是洁白色，一些存放时间较长，或者质量差的食用盐会呈现黄褐色或灰色。

然后要注意看盐粒的形状，优质的食用盐盐粒大小均匀，而且看起来呈半透明状，其内没有任何杂质。

闻味道决定要购买食用盐之前，可以抓起一把盐闻它的味道，一般来说好的食用盐闻起来是没有任何味道的，质量差的则有异味。