您的位置首页百科知识 怎么制作四川辣椒油 Simone 发布于 2024-10-28 14:37:41 554 阅读 怎么制作四川辣椒油的有关信息介绍如下:海椒面的选择是第一步关键的,一定要选择上等的朝天辣椒制作的面儿。制作面食的辣椒油,让你的面条色泽有食欲,味道辣得劲道。选择上等朝天椒辣椒面儿。高温炼油,菜籽油在锅里有点冒烟烟了,就算熟了。辣椒面搁置碗里,少倒一点油,将辣椒面调匀。喜欢吃姜味的可以在这个时候放入姜末在碗里,然后油温快速溶解姜的味道在里面。调匀后,快速将油倒进去,当心溢出油来。等到冷却放入一点盐在辣椒油里。