您的位置首页百科问答 正宗四川酸辣粉的做法 Simone 发布于 2024-10-27 18:36:40 527 阅读 正宗四川酸辣粉的做法的有关信息介绍如下:红苕粉用开水泡散变软后备用,青菜洗净,芹菜葱切成葱花备用,小米椒切成圈,酥黄豆备用。锅里烧开水,接着开始调味,加入鲜汤,把芹菜叶子烫熟后放到碗中,然后把粉条烫熟后放到碗中,撒上芹菜花葱花苏黄豆小米椒即可。调味的时候注意醋要多放一点,保证足够的酸味。