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奶油小蛋糕做法

奶油小蛋糕做法

的有关信息介绍如下:

奶油小蛋糕做法

盒子蛋糕,好吃又美味!!

首先在蛋黄中加入适量的玉米油并搅拌,搅均匀为止。最好使用专门搅蛋液的机器

在蛋液中加入细砂糖后搅拌均匀

在碗中加牛奶,并且搅拌均匀,搅匀牛奶后再加入低筋面粉搅匀,蛋清也加入细砂糖,打散,直到蛋清发泡。

将适当蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌,之后将搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的已经打入碗中的蛋白霜中,搅拌均匀。均匀后将其倒入盘子中,铺平,使其成饼状

将饼状的蛋黄糊轻摔两下,使其更加劲道,放入烤箱中,上下火200度左右,烘烤20分钟左右后,取出蛋糕,轻摔一下,使蛋糕冷却,冷却后再继续操作

将蛋糕切成圆形。淡奶油中加入细砂糖,并且将水果洗干净,去皮,切成泥,也加入淡奶油中。

把蛋糕片切开,像蛋糕店做的那样,每铺一层蛋糕片,就要挤上一层奶油,当然要先把水果泥弄均匀。

在蛋糕片上撒一些奥利奥饼干碎。

围绕着蛋糕的边缘用奶油裱花,在奶油上做一些好看的装饰,完成蛋糕!