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正宗武汉周黑鸭配方及做法

正宗武汉周黑鸭配方及做法

的有关信息介绍如下:

正宗武汉周黑鸭配方及做法

武汉周黑鸭是很多人都喜欢吃的一道菜,它的味道很独特!自己家里人也很喜欢吃,自己制作可以吃的放心!

先准备好材料。

鸭脖切成4cm左右的段,所有的大料洗净,干辣椒切成小段,姜切片!

鸭脖倒入锅中,加入啤酒。

倒入之前洗好切好的卤料。

加入生抽老抽。

倒进冰糖,盖上锅盖大火烧开转小火煮约一个小时左右。

中途可以打开锅盖用锅铲翻炒一下。

一个小时左右后打开锅盖转大火收汁装盘即可!

开吃啦,当零食,下酒菜都很不错哦!