您的位置首页百科知识 正宗武汉周黑鸭配方及做法 Simone 发布于 2024-11-03 23:54:17 514 阅读 正宗武汉周黑鸭配方及做法的有关信息介绍如下:武汉周黑鸭是很多人都喜欢吃的一道菜,它的味道很独特!自己家里人也很喜欢吃,自己制作可以吃的放心!先准备好材料。鸭脖切成4cm左右的段,所有的大料洗净,干辣椒切成小段,姜切片!鸭脖倒入锅中,加入啤酒。倒入之前洗好切好的卤料。加入生抽老抽。倒进冰糖,盖上锅盖大火烧开转小火煮约一个小时左右。中途可以打开锅盖用锅铲翻炒一下。一个小时左右后打开锅盖转大火收汁装盘即可! 开吃啦,当零食,下酒菜都很不错哦!