花胶煲汤的做法大全

花胶煲汤的做法大全

介绍花胶煲鸡汤的做法

准备好猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。

虫草花用清水稍泡 洗净。

花胶同样稍浸泡 洗净。这种小个的花胶无需浸泡。稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。

全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。

盖上锅盖大火煲汤，改小火煲

煲1。5小时左右即可。放不放盐随个人口感。我选择不放盐。原汁原味 很鲜甜。