炒荠菜怎么做好吃

炒荠菜怎么做好吃

这一段时间，是荠菜最嫩的时候，所以现在啊，正是吃荠菜的好时候啊。买来鲜嫩的荠菜，加点油炒一炒就是一道美味了。

将荠菜清洗干净。

洗干净的荠菜，切短。

锅中放适量的油，炒荠菜。

炒到荠菜塌锅了，加点盐。

继续炒，直至炒熟。

出锅即可。

荠菜毕竟是野菜，所以要多加点油。