酱牛排骨最正宗的做法
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炒锅中放入适量水,将洗净的牛排骨放入锅中进行焯水处理;
将焯好的牛排骨用清水冲洗干净,将需要的配料准备好,大蒜拍扁,姜切片;
将牛排骨和食材依次放入电压力锅中;
放入适量花雕酒,可以去除肉腥味和起到提香的作用;
将适量淡味生抽和少许盐放入锅中;
全部放好后晃动锅体,让调味汁和牛排骨混合均匀;
开启电压力锅的煮牛排骨功能,时间到了打开锅盖,这是酱好的牛排骨,骨酥肉烂,很是美味哟!
1.炒锅中放入适量水,将洗净的牛排骨放入锅中进行焯水处理;将焯好的牛排骨用清水冲洗干净,将需要的配料准备好,大蒜拍扁,姜切片;
2.将牛排骨和食材依次放入电压力锅中放入适量花雕酒,可以去除肉腥味和起到提香的作用;将适量淡味生抽和少许盐放入锅中;全部放好后晃动锅体,让调味汁和牛排骨混合均匀;
3.开启电压力锅的煮牛排骨功能,时间到了打开锅盖,这是酱好的牛排骨,骨酥肉烂,很是美味哟!