您的位置首页百科知识 正宗烧鸡的做法 Simone 发布于 2024-11-12 22:47:26 573 阅读 正宗烧鸡的做法的有关信息介绍如下:一说到烧鸡,那就一个好吃,吃起来回味无穷的,下面介绍下正宗烧鸡的做法吧,大家自己可以尝试着做一下的把鸡洗净晾干,不要有水锅里下油,开大火,油热后,把鸡放进去炸将鸡肉炸至两面金黄,记得要翻面捞出来,控油锅里重新下油,少量就可以,把葱姜蒜和红辣椒下锅炒出香味倒入开水或者凉白开锅里水烧开后,把盐和料酒加入水中,再把鸡下入锅中,小火二十分钟,然后加入酱油,大火收汁盛出装盘,把剩余的一点点汁淋在鸡身上