毛豆烧鸡的做法 怎么做毛豆烧鸡
的有关信息介绍如下:这道菜是跟妈妈学的。妈妈做的非常好吃所以自己学了下,我们都非常爱吃毛豆,平时都是煮着当零食吃的,没想到用来做菜也非常美味哦。
准备毛豆
取出毛豆仁。
洗干净
准备半个胡萝卜
胡萝卜去皮切小丁
准备干辣椒。蒜。姜。八角。桂皮
准备调味:酱油1勺,盐1小勺。胡椒粉少许。黄豆酱一勺。蚝油1勺
准备一个鸡翅膀。一个鸡腿
切块
热锅放油放入大料炒香
放入鸡肉煸炒至八份熟
放入一勺料酒煸炒
放入胡萝卜。毛豆
煸炒
倒入调味酱煸炒
加入水抹过毛豆,大火烧开转小火烧至毛豆熟即可
装盘