Simone羊排的正宗做法
的有关信息介绍如下：
羊排要烧得好吃，最重要的是去腥再入味。先要把羊排放在高压锅中，加入黄酒煮到九成熟捞起，再第二次放入的水加入白醋再次去腥。然后再进行红烧让其入味，这样做出来的羊排才会好吃。
先要把羊排放在高压锅中，加入10g黄酒煮到九成熟捞起，再第二次放入的水加入5g白醋再次去腥，然后捞起。
将生粉与水混合好，注意不要太稀了。
开火，锅里放入少量水。
加入2g盐、5g酱油、3g米醋。
把汤汁调稠，煮沸。
把去腥了羊排倒入。
盖上锅盖，煮一会儿。
关火，加入味精搅匀。
最后，把葱切一下，呈起撒上葱段即可。
