三角粽子的包法

三角粽子的包法

端午马上要到了，提前祝大家节日愉快。大家都知道粽子最原始、最传统的形状是四角形、枕头形的，是不是觉得没啥创意呢？那么给大家介绍一款2013年最流行的粽子包法--三角粽子。其实三角粽子的原料和传统粽子的原料没有区别，放的东西多少全看个人喜好了，如果你喜欢吃肉就多放点肉；喜欢吃甜的就多放点甜枣。但是粽子的形状会影响粽子的口味，因为不同形状的粽子煮起来受热范围不同，粽子的口味也有所区别的。那么这个端午，我们就来试试三角粽子吧！

因为粽子叶买的时候很脏，所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶，放入些许碱面，然后水中揉洗10分钟，再过三次清水即可。

将甜枣用刀切成两半，因为整个的枣太大包起来不太方便。

将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。

将糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起，搅拌均匀。

将两片粽子叶重叠一半。

将下面的粽子叶向上折起一些。

以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。

然后再往左边叠起，让它四周连起来。

稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。

然后把糯米等材料放入这个锥形之中， 不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。

反面网正面折叠，压住正面粽子叶。

然后左边粽子叶往右边折叠 。

右边粽子叶往左边折叠 。

再把残留在正前方的粽子叶往下按。

最后用小细绳捆绑起来即可。