Simone韭菜的营养价值及功效
的有关信息介绍如下：
韭菜是一种常见的蔬菜，它适应性强，中国很多地方都可以栽种。韭菜的营业价值丰富，既可以用来炒菜，也可以作馅包饺子，还可以直接烧烤，非常受广大食客的欢迎。
韭菜有益肝健胃的功效。韭菜中含有挥发性精油、硫化物等成分，它散发的独特辛香气味有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。其中的硫化物还有杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜有行气理血的功效。韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞的作用，可以改善反胃、肠炎、胸痛等病症。
韭菜中含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠道疾病。
韭菜性温，富含锌和维生素C，有一定的温肾补阳作用。
