南瓜小米粥的详细做法
的有关信息介绍如下:南瓜小米粥。这南瓜小米粥,还是在我的好朋友那学来的,记得还是前年,去她家吃饭做了这粥,当时觉得很好吃。回家就忘记了,每次做粥只是用小米熬制。好豆给了我灵感,今天想起来就做了,粥既有营养色泽很好。南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,尤其适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田。这两个食材加在一起真是相得益彰。
小米70g,差不多盛饭勺一勺米
将小米清洗干净。
这是南瓜。
将南瓜去皮切成小丁。
加水放入南瓜、小米、适量小苏打,用高压锅熬制。
南瓜小米粥就好了。
熬制米粥的时候,南瓜一定不要切的块太大,小米很容易熟,所以切成小丁最好。