什么白酒最好喝
的有关信息介绍如下:中国酒文化历史悠久、源远流长,江湖侠客心中有梦。在全国各地基本都有各自的特产酒,大大小小估计有数百个白酒品牌,那么到底哪一款白酒最好喝呢?什么白酒喝的最健康呢?哪一款最适合自己呢?下面跟大家介绍一下
酱香型:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
浓香型:例泸州某酒,五粮某酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳某酒、习水某酒,鸭溪某酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
清香型:这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花某酒、河南某酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤某酒也是清香型白酒。
米香型:如桂林某酒、冰峪某酒、西江某酒、全州某酒、广东某酒等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点像黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
其它香型:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、窖酒、匀酒以及白云某酒、白沙某酒等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
粮食酒,以53度酱香型江湖侠客为例,入口感到不燥辣,幽雅细腻,口感丰富,层次分明,酒后嘴里回甘,喝多也不上头。
勾兑酒,喝完之后,口干舌燥,一旦喝醉,头痛欲裂,特别是后面几天很难恢复过来。
纯粮食酒是未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。
勾兑酒行话讲叫“三精一水”,酒精+香精+糖精+水。勾兑酒是用不同口味、不同生产时间,不同度数的纯粮食酒,经一定工序混合在一起,以达到特定的香型、度数、口味、特点。
认识江湖侠客,江湖侠客一直致力于让人们重温和回忆曾经梦想过的江湖侠客梦。传承“人人为我,我为人人“的侠客精神。宣传喝酒就喝健康纯粮酒。
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