水煮毛豆怎么做
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夜市大排档的水煮毛豆味道不错，很多人都喜欢去吃，那我们可不可以自己来做呢？答案是肯定了，不过怎么做才会和他做的一样好吃呢？来看看我的做法吧。
买回来的毛豆角洗干净后用剪刀去掉两头，这样便于入味。
水中加入干辣椒段、八角和适量的盐，大火烧开。
放入毛豆中火焖煮二十分钟。
加入适量的酱油和白糖简单调下味。
捞出一颗，尝一下是否已经成熟了，看看味道是否已经够了。如不够可适量再加一些。
关火后不要急于捞出来，让它在水中慢慢放至冷却，再沥出水分就可以了。
水煮毛豆怎么做
Simone
发布于 2024-11-28 21:17:09
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