大豆异黄酮的副作用和危害
的有关信息介绍如下:现在网络上有些人宣称如果长期服用大豆异黄酮会产生一些副作用,其实这种言论是没有任何科学依据的!根据众多科学家多年的研究,得出的结论都是:服用豆异黄酮具有极大的益处以及远大的前景,尤其是对更年期的妇女而言。大豆异黄酮是一种植物性雌激素,它的威力大概相当于人体雌激素的十万分之一。在这种情况下,当然是威力越弱越好。虽然人体雌激素在重要器官的成熟与功能方面起着必不可少的作用,但是实际上过多的人体雌激素却会增加患癌的危险。植物性雌激素却肩负着雌激素与抗雌激素的两种职能,这使其能够帮助男性及女性预防癌症。
1、对身体雌激素的双向调节作用,改善女性更年期症状,延缓衰老
现代医学研究表明:女性35岁以后体内雌性激素分泌减少或失调,是导致女性衰老的根本原因。大豆异黄酮是一种植物雌性激素,其结构与人体的雌性激素的结构相似,进入人体与表现雌性激素的活性。女性进入更年期后雌性激素分泌量减少,大豆异黄酮就与雌性激素的受体结合,表现为雌激素活性。改善更年期症状,延缓衰老。
2、提高骨密度,防止骨质疏松
绝经后骨质疏松是由于体内雌激素缺乏导致骨代谢失衡引起的。此时人体所形成的骨骼小于被通过各种途径吸收利用的骨骼,从而导致钙质的流失,最终导致骨质疏松。而大豆异黄酮可调节骨代谢,防止钙等矿物质从骨骼中流失,促进骨骼形成,从而改善骨密度,防止骨质疏松。
3、防癌、抗癌作用
植物异黄酮的抗肿瘤作用主要通过以下机制来实现的:一是大豆异黄酮的抗雌激素作用,能抑制一些依赖于雌激素生长肿瘤的繁殖;二是其对肿瘤细胞合成过程中所需的酶,如酪氨酸激酶拓扑异构酶有明显的抑制作用;三是在癌细胞繁殖阶段,大豆异黄酮有明显抑制肿瘤血管增生的作用,间接抑制肿瘤细胞的生长;四是大豆异黄酮的抗氧化作用,能减轻活性氧、自由基对细胞的损伤,防止细胞突变和癌发生。 植物异黄酮的抗肿瘤作用突出地表现 在一些对激素有依赖的肿瘤上,如乳腺癌(雌激素依赖性肿瘤),大量的实验及临床研究已证明此点,同时对其它一些肿瘤,如胃肠道肿瘤、肝癌、前列腺癌等也有抑制作用。
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