煎荷包蛋的技巧
的有关信息介绍如下:煎荷包蛋,简单易学,只要掌握好方法,就能煎出好看又好吃的荷包蛋哦。
现在我们很多家庭里都用的平底锅,平底锅想要煎好荷包蛋,是很不容易的哦。
那现在我们来学习用平底锅煎荷包蛋的技巧吧。
把锅烧热后加油,开小火,把平底锅向怀里倾斜一点,然后油集中在锅的一边,
然后打入荷包蛋。打的时候要轻点,这个蛋打重了一点,把蛋黄搞破了哦。小伙伴们在敲鸡蛋的时候一定要适当用力哦。
鸡蛋打入油锅里不能翻动,等上面的蛋液凝固一些才可以反面哦。
两面煎好后就可以关火,装盘了,这样一个月亮湾的荷包蛋就煎好了。最后加点生抽在荷包蛋上面就OK了。