您的位置首页百科知识 辣椒炒鸡胗的做法 Simone 发布于 2024-12-10 03:17:25 534 阅读 辣椒炒鸡胗的做法的有关信息介绍如下:鸡胗富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡胗洗干净切片.放入大碗里加淀粉.白胡椒粉.花雕酒.少许油抓匀.腌制半小时备用。准备花椒.八角.切葱段.蒜片.辣椒丝。热锅放油烧至三成热倒入鸡胗翻炒炒至鸡胗颜色变白后盛出.把多余的汤汁倒掉。另起热锅凉油.放入花椒.八角.蒜片.葱白段小火炒香。倒入鸡胗.耗油.生抽.白糖.中火翻炒。倒入辣椒翻炒一分钟,放少许盐.鸡精.和余下的葱花段.翻炒均匀即可。