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煎饺子---做法

煎饺子---做法

的有关信息介绍如下:

煎饺子---做法

煎饺子简介

每次做饺子都尽量做多些,有时中午时间紧,拿出来,热一下,可以马上吃。煎的水饺,颜色好看,还可以避免蒸饺子时,粘在一起。为了不要食用过多的油脂,加些水,而且水蒸气可以让饺子快速加热,饺子皮焦黄,但是不干硬。

饺子从冰箱取出

不粘锅中放入少量油

油热后,放入饺子

盖上锅盖

饺子上色后,加入少量温水

再盖上盖子

水蒸发掉后,打开盖子,即可。

要等饺子上色后,再加水,这样饺子皮不会因为加入水,破开。一定要中小火