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茄子怎么炒简单又好吃

茄子怎么炒简单又好吃

的有关信息介绍如下:

茄子怎么炒简单又好吃

一道菜,不能只看色相好不好看,重要的是它的味道

准备两个茄子,洗干备用如下图

准备葱蒜切成片,如下图

把洗好的茄子拿出来切成块,如下图所示

锅中点火放油,根据炒菜的量多少放油,我这里菜多,所以放的油多一点

等油烧热了,把切好的葱和蒜倒入里面翻炒

然后把切好的茄子下锅,放点盐和酱油适量翻炒,如图所示

翻炒一会,盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止

最后拿个小盆把茄子剩出来就可以吃了,如图所示;虽然卖相不好。但是吃着好吃极了