辣椒炒肉怎么做才最好吃?尖椒炒肉的家常做法
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辣椒炒肉 这道卖相不佳的菜肴，是湖南农家每家每户必吃的招牌"土菜"。主料是辣椒和猪肉，主要烹饪工艺是炒。
1.肉先下锅炒至变色盛出
2.姜蒜爆香
3.辣椒入锅大火快炒，加些许的糖
4.倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了）
5.看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的
辣椒炒肉怎么做才最好吃?尖椒炒肉的家常做法
Simone
发布于 2024-12-19 13:07:04
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