Simone油焖尖椒的做法
的有关信息介绍如下：
尖椒是辣椒的一种也大红蔬菜，尖椒有小尖椒，有大的尖椒，小尖椒比大的尖椒要辣。尖椒的做法有很多种，有油焖尖椒，有和其它蔬菜配菜的用，有尖椒炒肉等，最简单的就是油焖尖椒，这样焖出的尖椒的辣味就少了。
买回来的尖椒要用水泡洗干净后，还要用手来揉搓才能彻底的洗干净。
尖椒都是有柄根的，所以就要用刀将尖椒的头柄去掉，后备用。
将电磁炉炒锅中放上豆油后，打开电磁炉开关将炉火调到中火。
炒锅的豆油烧热后，将备好的尖椒放入热油锅中，用竹筷子将尖椒翻入油中。
将电磁炉火调到小火后，盖上电磁炉炒锅盖，焖上3分钟后，出锅。
油焖尖椒要整个来焖，焖的尖椒外皮变色后揉软就好了。关闭电磁炉。
