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尖椒干豆腐的家常做法

尖椒干豆腐的家常做法

的有关信息介绍如下:

尖椒干豆腐的家常做法

纯正的东北菜啊,家家都会做的菜,简单,好吃

干豆腐切成1cm宽的条,尖椒洗净切小块、瘦肉切薄片,蒜切片

锅中热油,放入瘦肉片煸炒至变色

葱花爆香

倒入一小碗清水,然后放入干豆腐炖10分钟

锅中剩有一点儿汤时放入尖椒、盐、花椒粉,炒几下,然后调入鸡精,水淀粉勾薄芡,最后下入蒜片即可出锅

薄薄的水淀粉勾芡即可