双皮奶最简单的做法

双皮奶最简单的做法

双皮奶的做法-经验小谈

工具：一个小碗，一个大碗（用来搅拌），小锅，蒸锅，材料：纯牛奶一小碗的，（最好是那种盒装的，新鲜牛奶过稀，不容易结成奶皮，奶味也不够）／或者也可以用ＷＨＩＰＰＩＮＧ　ＣＲＥＡＭ（中文名是液体鲜奶油，用ＷＨＩＰＰＩＮＧ　ＣＲＥＡＭ做的双皮奶，奶味超重，口感也特别好），糖一汤匙，（糖量可以根据自己的口味来定），鸡蛋清一个，（鸡蛋分出的蛋黄可以用来做奶酪蛋糕～）

小诀窍:

１、蒸的时候不要因为好奇或者激动就一个劲儿地打开看，ｈｏｈｏ这样很难成功２、蒸的时候呢，也很可能它会冒泡泡，不过别激动，这不会影响你的双皮奶３、蒸好后，放冷之后就可以开动了～！放进冰箱冷藏一个晚上更好吃～～　口感会更好～～　

奶奶的　哈哈