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如何吃小龙虾技巧

如何吃小龙虾技巧

的有关信息介绍如下:

如何吃小龙虾技巧

吃小龙虾通过取出头部,吮吸头部,打开尾部外壳,去虾线,吃虾肉,吮吸小龙虾钳为技巧。

取出头部

一手拿住小龙虾的尾部,另一只手的两只手指夹住龙虾头。转动手腕拧下小龙虾的头部。

吮吸头部

将头部开口的位置放到两唇之间,吮吸其中的汁液。在南美洲,人们认为这部分的龙虾是富有营养的美味佳肴。

打开尾部外壳

用手指夹住覆盖在尾部外部的外壳一侧,撕裂并扯下外壳。丢弃它。

去虾线

一手持握小龙虾的尾部,一手握住尾端最上层的虾壳然后向外扯,抽出虾线。然后丢弃。

吃虾肉

小龙虾尾部的虾肉是整个小龙虾上最实在的肉质。你可以直接食用它或做其它菜肴使用。如龙虾蔬菜辣炖汤(传统的法式美食)和南部流行的龙虾披萨。

吮吸小龙虾钳

扯下龙虾的钳子,吮吸其中的肉质和汁液。大钳子中有大块的束状虾肉可以扯出吃掉。