Simone冬瓜炖肉的家常做法
的有关信息介绍如下：
小朋友喜欢吃冬瓜吗，冬瓜对我们的身体非常好，而且还有减肥的功效，今天来做一道冬瓜炖肉吧。
把准备好的猪肉去皮，清洗干净，先切成长条
然后再切成小块，或者切成薄片
再放入适量的淀粉，然后搅拌均匀备用
冬瓜去皮，然后把两头切一下，从中间剖开，把里面的籽挖掉
然后同样用刀把冬瓜切成薄片
锅中加入油，烧热，下入大蒜和花椒爆香
然后放入准备好的猪肉片开始翻炒，加入淀粉以后肉会比较嫩
最后下入冬瓜开始翻炒，至冬瓜变色
然后我们加入酱油，醋，盐等调料，再炖15分钟左右
冬瓜熟透以后，我们就可以出锅了，我们的冬瓜炖肉就做好了
