您的位置首页生活百科 烤肉串的做法及配方 Simone 发布于 2024-10-25 13:57:55 539 阅读 烤肉串的做法及配方的有关信息介绍如下:肉串就是拿五花肉来烤,自己动手,丰衣足食嘛,咱自己动手做,料很足,虽然很麻烦,但是味道很好吃。五花肉洗净,切成肉丁,肥肉小些,瘦肉大些。煮花椒水,西红柿去皮切碎,洋葱切碎,倒入肉粒中抓匀,加入花椒水,少量多次的加,加至每次完全吸收再加下一次倒入豆油,抓匀后盖上保鲜膜放到冰箱里入味10小时,竹签子用沸水浸泡半个小时穿上肉串,烤盘放锡纸,摆上肉串,放入烤箱中层220度烤8分,撒上孜然粒,辣椒粉,芝麻,再烤10分。以上就是烤肉串制作方法。