渔粉哥特色咸菜黄鱼五谷粉
的有关信息介绍如下:这是一道温州传统的面食,温州地处海边,海产丰富,温州人饮食以清淡为主,在烹饪海鲜上也是走清淡线路,更能体现海鲜的鲜美。
劳累了一天,吃一碗鲜美的渔粉哥特色咸菜黄鱼五谷粉,什么疲劳都没有啦。
把鱼去鳞去内脏,把内脏里黑色的薄膜洗干净
咸菜切碎
热锅倒入油放鱼下去煎,注意防溅哦
给鱼翻个身,注意不要让鱼肉散了
倒入热水,放入咸菜
放入切好的温州酱油肉
趁烧汤的时候另起一锅煮粉干
当汤烧出乳白色的时候可以放入盐调味了
放入小葱碎
粉干煮软后就可以夹起来放碗中然后放上汤料
一碗鲜美的具有温州特色的咸菜黄鱼粉干就出炉啦