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怎样做大头菜炒肉

怎样做大头菜炒肉

的有关信息介绍如下:

怎样做大头菜炒肉

大头菜是嫩的青榨菜,它含有丰富的维生素和纤维素,是人们特别喜爱的蔬菜之一,今天介绍大头菜炒肉的做法。

将大头菜适量去掉外面的粗皮,洗净备用;

将去掉皮的大头菜切成片备用;

将大蒜切好备用;

将肉洗净切成片后放入锅中炒出油;

加入切好的大蒜;

将切好的大头菜倒入锅中,翻炒一会;

加入适量豆瓣酱;

加入适量食盐;

加入适量鸡精;

炒匀后起锅,美味的大头菜炒肉就做好了。