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面包蟹的做法

面包蟹的做法

的有关信息介绍如下:

面包蟹的做法

将处理好的面包蟹放入锅中蒸煮,煮熟后加入辅料和调味料,浇上滚油即可食用面包蟹。

处理食材

面包蟹洗净,去除内脏,剁成小块,在盘子中铺上粉丝,放入面包蟹块。

蒸煮螃蟹

在蟹盖上放姜片、葱结、料酒,放入锅中,用大火蒸8分钟取出。

加入调味料

取走姜块、葱结,铺上蒜末、姜末、葱花,倒上蒸鱼豉油,浇上滚油,把蟹盖翻过来,浇上油,面包蟹就做好了。