Simone排骨汤炖海带的做法
的有关信息介绍如下：
海带是一种很好的食材，有排毒的作用，隔段时间就要吃一次。但是海带需要大量的油脂，如果不喜欢吃五花肉，可以用排骨汤炖。
干海带约200克，用凉水泡透，洗去盐分。
取锅放入凉水，开火。水开后，下入海带，用中火煮20分钟左右。
排骨用砂锅煲熟，家里有肉汤也行。
煮好的海带改刀成大小均匀的海带条。
取炒锅开火，热锅凉油下入花椒爆香，然后下入葱姜爆炒。
下入海带翻炒约1分钟。
这时加入约500克排骨汤，用中火炖约20分钟。
炖好后，放入约5克陈醋，收汁放盐，放入少许大蒜末，翻炒出锅。
成品图如下，咸香味的海带炖好了。
