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怎样制作炸香蕉

怎样制作炸香蕉

的有关信息介绍如下:

怎样制作炸香蕉

教你如何制作炸香蕉,看看就会

把剥了皮的香蕉切片,要注意切的片薄厚要适中,太薄了容易炸干了,影响口感,太厚了则炸起来比较麻烦。

  提示:香蕉是一种营养非常丰富的水果,里面含有丰富的碳水化合物,还有钾和维生素A。经常吃香蕉还对治疗高血压、动脉硬化、冠心病有很好的效果。

把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀,然后放入适量的面粉一起搅拌。这里要注意的是,面粉一次别放太多了,分2到3次放最好,把鸡蛋和面粉搅拌到粘稠的程度。

将切好的香蕉在鸡蛋面粉里蘸一下,在这里需要注意的是要把香蕉两面都蘸得均匀一些,然后再用蘸过的香蕉在芝麻里滚一下,这样芝麻就全粘在上面了,把蘸过的香蕉放到一边待用。我们用同样的方法把所有的香蕉都蘸好。

  提示:芝麻含有大量的维生素E,对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还含有不饱和脂肪酸的亚油酸,有调节胆固醇的功能。

炸香蕉口感软滑,香气十足,可以蘸一些番茄酱或者巧克力酱,味道更加好,绝对是您家饭后甜点的最佳选择。

开火倒油,当油温大约七成热时改用小火,把蘸过面糊和芝麻饿香蕉放进去炸,炸到白芝麻变成淡黄色就可以出锅了。