凉拌土豆丝的做法
的有关信息介绍如下:好久没吃凉拌土豆丝了,早上就忙活着做了个凉拌土豆丝。(*^__^*) 嘻嘻……
脆脆嫩嫩的土豆丝好美味哦,特意拍照记录下来分享给大家。
这道凉菜拌土豆丝也是餐桌上的一道下酒小菜哦。
先挑选两个把土豆,然后给土豆削皮
找个容器把土豆擦成丝,用这个擦丝很方便的
擦完的土豆用水洗一下然后泡几分钟
准备工作完毕,打开火把水烧开,把土豆丝放锅里,焯3分钟(根据自己的喜爱调整焯的时间)
焯完后把土豆丝捞出用凉水冲凉,放在容器里后开始放咸盐、糖、醋、味素、蒜末、辣椒油。搅拌均匀,盛盘撒些芝麻既美观又好吃。
主要是甜酸口味,糖和醋要多放点。
喜欢吃辣的话,可以多点辣椒油,更香哦。