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秋季炒菜菜谱家常菜做法

秋季炒菜菜谱家常菜做法

的有关信息介绍如下:

秋季炒菜菜谱家常菜做法

秋末菜就很少了,但是番茄还是有的,今天就来做一个番茄炒蛋的家常做法。

把西红柿和鸡蛋清洗干净。

西红柿去掉蒂部,切成块。

鸡蛋加点盐打散。

锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。

炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。

锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。

西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。