您的位置首页生活百科 秋季炒菜菜谱家常菜做法 Simone 发布于 2024-12-03 01:42:42 517 阅读 秋季炒菜菜谱家常菜做法的有关信息介绍如下:秋末菜就很少了,但是番茄还是有的,今天就来做一个番茄炒蛋的家常做法。把西红柿和鸡蛋清洗干净。西红柿去掉蒂部,切成块。鸡蛋加点盐打散。锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。