盐水煮花生怎么做好吃

盐水煮花生怎么做好吃

盐水煮花生很多人都爱吃，尤其是现在，新花生刚下来的季节，很多人都喜欢买来煮着吃，那么盐水煮花生怎么做好吃呢？今天我就和大家分享下这方面的经验。

花生买回来后，要先用清水泡上5分钟后再清洗 ，上面沾附的泥土就比较容易洗干净了

把洗干净的花生放在汤锅里，加入适量的水，水要稍微多一些，水的量以用手把花生按下去后没过手掌为宜，因为煮好的花生要吸很多水的

水放好后加入食盐、十三香，食盐的量要稍多一些，这样花生容易入味

接下来盖好锅盖，可以开始煮了，刚开始用大火煮开，煮开后，改小火

大约煮个15－20分钟后，花生差不多熟了，即可关火，怕不熟的话，可以再多煮一会，最简单的办法就是试吃一下，熟了就可以了

这时的花生虽然煮熟了，但味道并没有吃进去，就是还没有入味，我们接下来就要耐心等待，如果是白天煮的大约焖4－6个小时就可以享用了，由于我是晚上煮的，所以第二天早上吃的时候，味道完全吃进去了，吃起来非常好吃。