家庭自助小火锅
的有关信息介绍如下:天气冷了,炒好菜肴没一会就凉了,小嘉就比较喜欢吃火锅,几个小伙伴在火锅见一围,即暖和又有热腾腾的饭菜下酒,别提多嗨了。
1、熬油
把电饭锅加热,放入热油熬一会。
2、干辣椒
把干辣椒用热油炸炸,出出辣椒味。
3、火锅底料
添加火锅底料,翻炒一番,加入热水煮开即可
4、佐料
待火锅底料汤熬好以后可以加入大葱、大姜、八角之类的佐料。
5、鱼丸
火锅最简单的食材,从超市里面都可以买到,大量的不同形状的鱼丸。
6、青菜
最干净卫生的就属于青菜了,白菜、油菜、蘑菇、金针菇、地瓜、土豆等等。
7、下菜
首先把羊肉或者肉类下入锅中做为锅底,开锅以后加入青菜。
8、酱料
吃火锅离不开蘸料,剁点蒜泥、买点麻汁、豆腐卤。