大闸蟹怎么做好吃又简单
的有关信息介绍如下:准备好的大闸蟹里面放入适量的花椒盐,把大闸蟹放入到盘中蒸好,盆中加入适量的葱段 生姜,放入蒸好的螃蟹密封十小时即可。
加入花椒盐
把大闸蟹的肚脐掰开,撒入少许的花椒盐,撒入花椒盐以后把肚脐合上。
腌制15分钟
腌制15分钟左右的时间,捆大闸蟹的绳在食用之前再去除,然后把大闸蟹放入盘中蒸。
加入调料
把调好的酒倒入准备好的汤汁中,然后往汤汁中加入适量的葱段,适量的生姜。
密封10小时
用勺子把料汁搅拌均匀,然后把蒸好的大闸蟹放入调料中,用保鲜膜包裹密封10小时即可。