Simone扬州炒饭怎么做？扬州炒饭的家常做法
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扬州炒饭名扬天下，不管是在哪里，中餐厅和西餐厅，都可以点到扬州炒饭，可见它的影响力。今天这个扬州炒饭的家常做法就是最基本的扬州炒饭了，想要吃就学起来。
准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。
准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。
将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
火腿肠切粒。
起油锅，将火腿粒煎炒一下。
将火腿粒盛起待用。
鸡蛋两只搅拌均匀。
起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。
倒入米饭炒匀
将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。
炒好的饭装盘就可以了。
