Simone皮蛋瘦肉粥的正确做法
的有关信息介绍如下：
皮蛋瘦肉粥好处多多：皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防糖尿病和高血压
皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善贫血症状，补给血红素和促进铁吸收
皮蛋瘦肉粥中松花蛋含有较多矿物质，能够增进食欲，同时松花蛋属碱性，能中和多余胃酸。
把猪肉切成丝，加入料酒淀粉腌制十分钟备用
把剩饭倒入锅中加入适量水大火煮沸，岔光然后转小火熬制
趁着熬粥的时间把将皮蛋剥好，切碎（切皮蛋时刀上沾点水不容易沾刀）栗往良。
当米粒煮的比较粘稠时放入生姜片和腌好的肉丝，之后将切碎的皮蛋放入。再继续煮约5分钟，放入青菜 食盐 鸡精 搅拌均匀，最后再煮2分钟使调料化开。
最后，食用前撒点葱花味道更佳。如材驾果有的话加点芝麻油也是不错的选择。
