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韭菜花炒鸡蛋怎么做

韭菜花炒鸡蛋怎么做

的有关信息介绍如下:

韭菜花炒鸡蛋怎么做

韭菜花,简称韭花,也叫韭苔。韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

备好食材

韭菜花洗净切段

鸡蛋打到碗中加1克盐打散

锅中放油

鸡蛋液炒成块状乘到碗中备用,油留在锅中

再加一点油后将韭菜花倒进锅中炒

稍软后加1克盐翻炒均匀

最后将炒熟的鸡蛋倒进锅中翻炒均匀

成品图