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如何制作好吃的槐花饼

如何制作好吃的槐花饼

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如何制作好吃的槐花饼

槐花,清香怡人,它不仅可供观赏,采集槐花蜂蜜,而且可以用来使用。特别是槐花含苞待放的时候,采来做成槐花饼,色香味俱全,给你不一般的美食体验。今天就来教大家如何制作好吃的槐花饼。

将槐花洗净,沥干水分。

香葱、小米辣切碎,打入三颗鸡蛋,加入150克面粉,根据个人口味加入适量食盐。

用筷子充分搅匀,如果太干,可加入少量水,使面粉能到粘到槐花上。

饼铛或平底锅内刷油(可多放一些),用铲子将充分混合后的混合物平铺到饼铛或平底锅内。

盖上盖,煎至两面金黄即可出锅,美味的槐花饼就制作完成了。