在家就能做的地瓜干
的有关信息介绍如下:至从怀宝宝到现在,小编就开始过上农村生活,农村真的到处都是宝,什么都是全天然的,什么东西吃不完都可以拿去晒干,比如:萝卜晒干成萝卜干,盖菜晒干可以做腌菜、就连小编爱吃的地瓜干都可以自己做,来学学吧!
把地瓜洗干净,去皮,放入锅中蒸,直到蒸熟为止,把地瓜对半切后,再拿去蒸,这样地瓜更快熟
把蒸熟的地瓜放上冷一冷(太烫不好切)
接着把刀用冷水沾一沾,这样切地瓜就不会沾刀了,切出来的地瓜也好看
把切好的地瓜摆好拿出去晒,当地瓜变颜色了就可以翻另一面去晒,太阳大时晒2天就可以了,没什么太阳就多晒几天,但不要把地瓜晒得太干了,太硬得地瓜干不好吃
把晒好的地瓜干装袋放好,等想吃时再拿出来吃