便秘的日常食疗方法

便秘的日常食疗方法

日常生活中，有许多人都会出现便秘症状，这种很痛苦的，长久这些，还会引发一些其它疾病。那么便秘怎么办呢？便秘怎么调理好？便秘吃什么？接下来小编一一解答，给大家推荐一些便秘食疗方法，以及日常保健方法，一起来看看吧。

　　便秘是指粪便在肠内停留时间过长，通常两三天不大便，或有便意但排便困难，大便往往干燥。便秘日久，常常会引起腹胀、腹痛、头晕、食欲减退、睡眠不安等症，并易继发痔疮、肛裂等病。

　　中医认为，便秘不仅与大肠的传导功能失调有关，而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多，有“阳结”、“阴结”、“虚秘”等，病因多由于饮食失节、劳倦过度、情志失调、老年体虚等导致大肠功能失常所致。

　　在临床上，便秘可分为胃肠燥热证（热秘、阳结）、气机阻滞证（气秘）、气血阴虚证（虚秘）、阳虚寒凝证（寒秘）和痰湿阻滞证（湿秘）。

　　热秘：大便干结，数日一行，小便短赤，心烦急躁或兼发热，口干口臭，腹胀腹痛，夜寐不安，舌红苔黄，脉弦数。

　　气秘：大便干结，排便困难，胸闷胁胀，嗳气频作，心烦易怒，舌稍红苔薄白腻。

　　虚秘：大便干结难以排出，心悸气短，面色苍白，头晕目眩，周身倦怠，五心烦热，两目干涩，舌淡或干瘦而红，苔薄白或少苔，脉沉细或细数。

　　寒秘：大便干或不干，形寒怕冷，小便清长，口淡不渴，手足不温，面色；青白，腰膝无力，腰腹冷痛，舌淡苔白，脉沉迟。

　　湿秘：大便黏腻难以排尽，便意频频，腹胀，胸脘痞闷，痰涎壅盛，头晕困倦，身重懒动，食欲不振，食后痞满，舌胖苔厚腻，脉濡或滑。

便秘可选用的食物：玉米、荞麦、核桃仁、黑芝麻、红薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、苹果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白萝卜、大白菜、冬瓜、西红柿、莴笋、黄瓜、菜瓜、金瓜、蜂蜜、鱼油。

多吃高纤饮食可改善便秘：“便秘”一直困扰着很多人，造成便秘的原因大多是因为纤维质和水分摄取不足，再加上活动量减少、肠胃蠕动减慢，影响到粪便排出。这时多摄取膳食纤维，对于改善便秘十分重要。膳食纤维主要来自于植物性的食物，是指无法被人体消化吸收的物质，例如：纤维质、半纤维质、果胶、树胶、木质素等；可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维，每日的摄取量为20～30克。

膳食纤维主要功用如下：

　　预防便秘及肠癌 膳食纤维可增加粪便的实体，刺激肠道蠕动，帮助排便，并减少粪便在肠内停留的时间，以缩短肠壁与粪便中有害物质的接触时间，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。

　　降低血中胆固醇 膳食纤维与胆酸盐结合排出体外，增加胆固醇的分解，因而降低血中胆固醇的浓度。

　　延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。

　　增加饱足感 含膳食纤维丰富的食物热量低，又需较长的咀嚼时间，吸水性强，可增加饱足感。

膳食纤维的主要食物来源：

　　全谷类的米、麦，如糙米、燕麦；水果、蔬菜、干豆类、核果类、种子类等。